מארזים לחברות ואירגונים – לפרטים והצעת מחיר התקשרו 054-8330982 

אודות

היישר מכרם הזיתים שלנו, הנמצא למרגלות החרמון, בבית בד חדשני עם מיטב הטכנולוגיה, אנו מפיקים שמן זית כתית מעולה עם תשומת לב אישית, מזנים שגדלים בארץ ישראל מזה מאות שנים.

מכלול תנאי הסביבה מאפשרים לזיתים שלנו לשמור על הטעמים האותנטיים שלהם. אנו דואגים לטפל בהם במסירות, ובקפידה. בהגיע עונת המסיק, כל זן מקבל התייחסות אישית בהתאם לרמת הבשלתו ומצבו האופטימלי.

הזיתים בכרם נקטפים באהבה ומועברים ביום המסיק לבית הבד. שם עוברים תהליך של “כבישה קרה”, כדי לשמור על סגולות הפרי הטבעיות של הזית,
אנו מייצרים שמן כתית מעולה בכבישה קרה ושומרים על רמת חומציות של פחות מ- 0.5%, מרקם ייחודי וטעם משובח.

לבחירתכם בלנד עדין של זיתי ברנע ואסקל, פיתוחים ישראליים המגיעים מהכרם אליכם הביתה או שמן זית מודגש מזן סורי משובח.

הסיפור המשפחתי

הכרם הוקם עי ידי משפחת אדרעי. משפחה ששורשיה נטועים עמוק בארץ ישראל – מעל לשנים עשר דורות בגליל. האהבה לארץ, הציונות האמיתית ואהבת האדם, הן שהפכו את החלום להקמת הכרם למציאות.

הכרם נקרא על שם אחינועם, אבי המשפחה, איש הגליל, יליד צפת אשר היה לוחם צדק ופעל רבות בחייו לטובת האחר. בניו הלכו בדרכו והקימו את עמותת “אחינועם – לקידום שיוויון הזדמנויות”.

עצי הזית נטעו עבור מטרה נעלה – בניית ארץ ישראל תוך דאגה לארץ וליושביה ולכן כל ההכנסות מהוות תרומה ומוקדשות לפעילויות העמותה.