פנקייק מתוק / מלוח

מצרכים לפנקייק מתוק
2 ביצים L
1 כוס קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפייה
1/3 כוס סירופ מייפל
1 כפית תמצית וניל
½ כפית קינמון טחון
1 קורט מלח דק
1 גביע או 1כוס יוגורט לשתייה (או כוס ריוויון)
1/3 כוס מי סודה

מצרכים לפנקייק מלוח

שמן זית כרם אחינועם לטיגון
2 ביצים L
1 כוס קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפייה
1 גביע או 1כוס יוגורט לשתייה
או כוס ריוויון
½ כוס גבינה צהובה 28% מגוררת
1/3 כוס מי סודה
1 קורט מלח דק
1 קורט פלפל שחור טחון

הגשה
1 צרור בצל ירוק
1 גביע קרם פרש

ניתן להוסיף לבלילה:
1 קישוא בינוני מגורד
1 חופן עירית ו/או עגבניות מיובשות, זיתים
3 כפות שיבולת שועל