שורשים מהאדמה

נקלף ונחתוך את הירקות נוסיף את המשמש (אחרי שהוצאנו את הגרעינים כמובן…) נזלף את הכל בשמן זית בנדיבות ונפזר מלח ופלפל נאפה בתנור עד להשחמה נבריש את הגבינה בדבש טהור "כרם אחינועם" נניח הכל בצלחת ובתאבון!